![]({"large":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/IMG_1665-e1493568948344-1024x1024.jpg","width":1024},"full":{"0":"2017\/04\/IMG_1665-e1493568948344.jpg","1":3024,"2":3024,"3":false,"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/IMG_1665-e1493568948344.jpg"}})
Gyros în București: Yiorgos Gyros
Am mâncat un gyros excepțional ieri la Yiorgos Gyros. Și am ținut morțiș să vă recomand și vouă acest lucru. Este un van nou în peisajul street-food-ian de la noi. Și asta nu are cum să fie chiar atât de rău.
Pe băieții de la Yiorgos Gyros îi găsiți în parcarea de la Mall Promenada, acolo unde se desfășoară un street food fest pe termen lung. Sătul fiind de burgeri și pizza de la consacrații vânzători despre care am tot scris, am ales un gyros. Frumos, elegant, rapid.
Compoziția este cea corectă: pită, carne de porc sau de pui, ceapă, roșii, tirokafteri și tzatziki. După gust, mai poți opta pentru măsline sau ardei iute și ardei copt. Pita în care se așează cu măiestrie toate ingredientele enumerate este proaspătă și delicioasă. Carnea este bună, feta exact cum ar trebui, întregul subansamblu formând un gyros bucureștean delicios. Dacă stau bine să mă gândesc… reformulez: un gyros ca la mama lui acasă.
Execuție corectă. Recomand! 🙂
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1325-170x95.jpg","width":170},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1325-270x152.jpg","width":270},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/1325-475x267.jpg","width":475}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Radu-Savopol-\u0219i-Vlad-Bu\u0219il\u0103-170x95.jpg","width":170},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Radu-Savopol-\u0219i-Vlad-Bu\u0219il\u0103-270x152.jpg","width":270},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Radu-Savopol-\u0219i-Vlad-Bu\u0219il\u0103-475x267.jpg","width":475}})
![]({"jaw_blog-16_9-small":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/wine_glass-170x95.jpg","width":170},"jaw_blog-16_9-middle":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/wine_glass-270x152.jpg","width":270},"jaw_blog-16_9":{"file":"https:\/\/www.barbosul.ro\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/wine_glass-475x267.jpg","width":475}})
