Pofte de weekend: Ludic

Am fost în Ludic de prea multe ori ca să nu scriu câteva rânduri și despre acest loc fain unde se mănâncă & bea bine și unde te poți juca felurite jocuri de societate. Board games și nu numai. În fiecare marți, oamenii iau parte la ceea ce se numește Quiz night. Un joc pe echipe, moderat de un MC care pune tot felul de întrebări, atât de cultură generală, cât și muzicală sau cinematografică. Vin oameni de toate vârstele și păturile sociale, extrem de sociabili și amuzanți. Ludic este locul în care mergi să socializezi și să te distrezi.
Locația are și o terasă și un fel de grădină suspendată senzațională pentru zilele calde. Totul este decorat simplu, dar de bun gust. Interiorul este spațios, nu simți senzația de înghesuială. Oamenii de la Ludic sunt foarte simpatici. Și au muzică bună! Până să încep să intru în detalii privind mâncarea, trebuie să-ți spun de la început: totul este proaspăt, gătit cu dragoste și multă atenție! Oamenilor le place să facă cumpărăturile din Obor pentru că #OborulEsteViata! 🙂
Obor
Se mănâncă extrem de bine, cum ziceam și mai sus. Miercurea e zi de Hot Dog, sărbătorită cum se cuvine cu Ludic Hot Dog cu ceapă caramelizată, cartofi pai extrem de crocanți, ardei copt, muștar și ketchup. Ăsta ar fi unul dintre Hot Dogi. Pe lângă el, săptămânal este inventat și un altul, produse extrem de variate și de delicioase. Cum ar fi un dog cu avocado, gorgonzola, rucola și tortilla chips? Dar unul cu bacon, brânză cheddar, sriracha, salată coleslaw, castraveți murați, ceapă roșie și muștar? Las pozele de mai jos să vorbească.

În meniu, există sortimente fancy de burgeri, pentru toate gusturile. Cel mai de succes, după cum mărturisește domnul simpatic de la Ludic, este Spicy Burger. Pe lângă palina de carne de vită, găsim crispy bacon, inele de ceapă caramelizată, sos calypso de sriracha, brânză cheddar, maioneză de casă și ardei copt. Yum! Am savurat preparatele și recomand cu căldură să mergi să te convingi de burgerii savuroși! Au fost și la prima ediție Burger Fest și la standul lor era coadă mai tot timpul!

Tot la categoria sandwich-uri, există un preparat foarte interesant: sandwich-ul cu zdrențe de porc (pulled pork). Și dânsul are succes și ca să-ți provoc niște pofte de weeked îți zic și câteva dintre ingrediente: pulpă de porc frecată bine cu paprika afumată, sare și piper, băgată la cuptor cu vin roșu, unt, oțet balsamic și ceva legume. Vine împachetat în chiflă făcută în locație, cu salată coleslaw, ceapă roșie, castravete murat & măr. Delicios!
Cum marți pe 1 ești liber, la Ludic te așteaptă niște preparate speciale de ziua României. Un meniu format din rețete internaționale care vor beneficia de un twist românesc. Burgeri cu zacuscă și cal, dogi cu brânză de burduf și ciuperci pleurotus. Pe lângă astă, adăugăm și MBS quattro formaggi, adică mămăligă cu 4 tipuri de branză, smântână, chives și, la cerere, cârnați de casă ușor afumați și copți la cuptor. Deja simt un nod în gât de poftăăă…

Related Posts

About author

Related Posts

Comments