Pofte de weekend: La Teleferic Sinaia
- 26/02/2016
- comments
- Barbosul
- Posted in D'ale gurii
În ceea ce privește poftele de weekend, am inclus până acum doar locuri din București. Eh, iată că am dat peste un local din afara Bucureștiului care mi-a plăcut destul de mult. Este vorba despre micul restaurant de familie La Teleferic din Sinaia. Familia care deține business-ul oferă și cazare, într-o pensiune cochetă, aflată în buricul târgului. Cu prețuri decente.
Dar nu despre cazare vorbim aici, ci despre mâncare și ceva ambient al locației. Restaurantul numără doar câteva mese, unde încap cam 15-20 de persoane din estimarea ochiului meu ager de bărbos. 🙂 E musai să faci rezervare, altfel n-ai nicio șansă să te bucuri de bucatele alese. Cu multe flori și pereți tapetați cu diferite articole mai de seamă din ziare, este un loc extrem de cozy și de intim. Fumatul este interzis în locație, asta ca să știți că trebuie să vă savurați țigările înainte sau după masă, pe veranda exterioară cu un view tare fain.
Mâncarea este proaspăt preparată. De toate, pentru toți: de la gustări precum garlic bread & cheese, zacuscă de casă, bruschete fresh, până la salate de felurite tipuri (grecească, caprese sau mixtă) sau paste în toate chipurile. Totodată, supele și ciorbele sunt absolut senzaționale, după miros cel puțin. Cât am stat în locație, mirosurile acestora m-au cucerit. De gust, sunt sigur doar la cea de fasole în pâine care mi-a potolit o poftă demult nestinsă! Sigur, există și mâncare mai consistenă precum coaste marinate în sos de bere, pui marinat în bere sau diferite cărnuri la grătar și preparate din bucătăria internațională: fondue de brânză sau camembert pane cu sos de fructe de pădure. Eu am mers pe main course pe o porție de clătite umplute cu carne de vită. Gust desăvârșit, mod de servire fain.
Te las mai jos în compania a câtorva fotografii. Uite cât de bine stă locația pe TripAdvisor. 😉