Pizza bună în București

03/02/2016
comments
Barbosul
Posted in D'ale gurii

Vreau să împărtășesc ceva cu voi: am încercat o pizza ușor ieșită din comun. Și nu-mi pare rău! Cred că este cea mai bună pizza încercată de mine în ultimii 2 ani. Și am mâncat o multitudine de astfel de preparate, cu topping-uri felurite, cu blaturi pufoase sau slim fit, pizza cu ingrediente 100% bio sau mai puțin bio, etc. De la mai mulți comercianți, în mai multe orașe și chiar țări. Aș putea afirma că pizza este my fav fast-food! Mai există vreo câteva locuri în România care-mi fac cu ochiul, unul dintre ele având o sumedenie de aspecte care mă fac să-mi doresc să încerc cât mai rapid preparatele de acolo: de la ingrediente produse special pentru locația respectivă, la aspectul fantastic al produselor prezente în fotografiile de pe Facebook. Ia de te uită: Artizan Pizza. Singurul impediment este distanța. Da’ nu-i bai, promit să ajung în Cluj în această vară! 🙂

Revenind la pizza ieșită din comun încercată în București, în sectorul 2 al urbei europene. Ieri pe la prânz, foame de lup. Am zis să comand o pizza pentru că vine repede și se mănâncă facil. Zis și făcut. Am căutat un serviciu de livrare care să se afle în proximitatea job-ului. După ceva căutări, nesatisfăcut de ce am găsit, am zis să comand de la Cuptorul cu lemne.

Am răsfoit meniul virtual și am dat peste una tare, care mi-a captat instant atenția: pizza cu gorgonzola și struguri rose! Mi-am zis că asta trebuie să fie un preparat cu dichis. Așa că n-am stat să văd și restul ingredientelor, am pus mâna pe telefon, am comandat și în 60 de minute pizza era pe birou. Am descoperit, pe lângă ingredientele vedetă ale preparatului, parmezan, smochine, smântână, mozzarella și busuioc verde. O adevărată combinație! Toată experiența asta cu pizza, unde Italia & Spania fac casă bună pe un blat, a avut un singur rezultat: inundație pe bolta palatină. Serios! Aș mai umbla puțin la blat, nu era tocmai pufos. În orice caz, a fost un produs appétissant, cum ar spune franțujii.